西梅表皮上的白霜是可以食用的，不需要洗掉。但是，由于西梅表面存在灰塵、細菌，甚至農藥殘留，在食用前將其清洗干凈很重要。將西梅浸泡在水中，然后撒上少許鹽，用雙手輕輕來回摩擦，并在食用前用清水沖洗干凈。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西梅怎么洗才最干凈？
1、食鹽搓洗
洗西梅的時候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著西梅來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常干凈。
2、牙膏清洗
將牙膏涂在西梅表面當清潔劑，然后用手來回輕輕搓洗，最后用自來水沖洗干凈即可。
3、鹽水浸泡
將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
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西梅皮上的白霜可以吃嗎
可以吃。
西梅和杏子的外觀相似，味道酸甜可口。它們含有維生素、糖類、有機酸、纖維素以及鈣、鐵和鋅等礦物質。西梅表皮上的白霜是可以食用的，這是一種正常現象。除了西梅表皮有白霜外，生活中常見的葡萄、李子、藍莓、甘蔗等水果也有白霜。
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西梅表面的白霜為什么洗不掉
多次清洗是可以洗掉的。
西梅上的白霜是西梅分泌的一種糖醇物質，也稱為果粉。這種物質對人體無害，均勻包裹著果粉的西梅更新鮮，因為果粉可以保護西梅并減緩水分的流失。
西梅中的營養成分可以促進腸道的新陳代謝，讓毒素和垃圾及時排出體外，幫助它排便排毒，清除體內毒素，使皮膚紅潤有彈性，起到美容養顏的作用。你可以適量吃一些西梅，讓你的皮膚更年輕、更有光澤。
