小龍蝦一般是在每年春季上市，夏季是吃蝦的最佳時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的蝦肉最肥美，很多人都喜歡吃小龍蝦。吃小龍蝦一般都會(huì)戴手套，但是吃完之后手上也有味道，這個(gè)是因?yàn)槭痔撞馁|(zhì)容易破損，吃的時(shí)候會(huì)漏油，所以還是會(huì)有味道的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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為什么戴手套吃小龍蝦味道能透過(guò)去？
1.我們吃小龍蝦時(shí)通常戴的手套是一次性手套，主要由聚乙烯材料制成。這種材料仍然有一些缺口，而且油的分子非常小，比水的分子小得多。因此，在吃小龍蝦的時(shí)候，上面的油會(huì)通過(guò)縫隙粘在我們的手上，這是不可避免的。
2.聚乙烯制成的一次性手套可以防水，但不耐油，所以戴手套吃小龍蝦也很容易手上沾油。
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小龍蝦太辣了放什么去辣味
1、加水
小龍蝦做好了如果口感偏辣的話(huà)，可以往鍋中加入適量水，水能將辣味稀釋?zhuān)瑥亩泻涂诟小?/p>
2、加糖
或者還可以往小龍蝦中加入適量糖，這樣不僅能緩解辣味，同時(shí)還能起到提鮮作用。
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吃小龍蝦的注意事項(xiàng)
1.淺“嘗”輒止，適量食用
建議適量食用小龍蝦，不要過(guò)量，一次不要超過(guò)10只。
2.建議特殊人群不要食用小龍蝦
建議易過(guò)敏的人和有潛在疾病的人謹(jǐn)慎食用小龍蝦。
3.蝦頭不建議食用
小龍蝦的頭部容易積聚重金屬和一些有毒物質(zhì)，因此建議在食用時(shí)摘除小龍蝦的頭。在沒(méi)有適當(dāng)治療頭部的情況下，不要試圖節(jié)省時(shí)間和進(jìn)食。
